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1、胗读zhēn简解:胗zhēn鸟类的胃：鸡胗。

2、鸭胗。

3、笔画数：9；部首：月；笔顺编号：351134333嘴唇溃疡〖ulceroflip〗胗,唇疡也。

4、籀文从疒。

5、——《说文》鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

6、鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

7、根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等。

8、具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……。

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