【资料图】
八宝粥以前是我上学的益友,只要坐在火车上准保备上几桶粥。我最喜欢喝里面带有莲子葡萄干的那种。它携带开启都方便,盖子一揭,露出小勺,轻轻舀一勺放在嘴里慢慢咽下,样子很优雅,非常适合女生。不像方便面必须把脑袋架在碗边吃,动静还大,吃一动饭吸溜声不断,尤其那气味久久不能散去。
奶奶会做一种叫腊八粥的八宝粥,一年做一次。提前把各种豆子用水泡发,次日一大早用一种叫黄米的粘米和豆子一起下锅熬制 ,这是个技术活,火大水干了豆粥不熟,火小水还有豆粥熬不成糊状。奶奶用的锅是那种直径有约1米的大锅,小时候我在边上看着总担心她那娇www.nfysw.com小的人栽的锅里做了配料。她做出的粥香喷喷的,在碗里上下一颠,一个圆圆的黑红米球就滚成了很好看,每人一小碗。一般天不亮就吃,奶奶说,要是太阳出来再吃会得红眼病。
长大之后 ,知这一古老的习惯原来是提醒人们早睡早起身体好。
八宝粥以前是我上学的益友,只要坐在火车上准保备上几桶粥。我最喜欢喝里面带有莲子葡萄干的那种。它携带开启都方便,盖子一揭,露出小勺,轻